Marta Dymek - autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017).

Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie. Podczas Festiwalu zaprezentuje najnowszą książkę Jadłonomia po polsku.

Kuchnia polska może być roślinna – spotkanie z Martą Dymek, autorką bloga Jadłonomia i książki Jadłonomia po polsku /prowadzenie Małgorzata Majewska/
NIEDZIELA / 16.08.2020 / GODZ. 15.00
Aries Hotel & SPA Zakopane, ul. Zaruskiego 5